Pautas generales para la Dosificación de Suplementos de vitaminas y/o Minerales

El uso clínico de miconutrientes en una matriz no alimentaria, es decir, empleando un preparado farmacéutico (jarabe, emulsiones, cápsulas, pastillas, polvos u otros), es una tarea relativamente nueva para el Nutricionista/Nutriólogo (dependiendo de la denominación del país). Nuestra formación académica prioriza el uso del alimento como vehículo principal y suficiente de micronutrientes; nos enseñan que… Leer más Pautas generales para la Dosificación de Suplementos de vitaminas y/o Minerales

¿Por qué un profesional de la Nutrición debe conocer de Interacción Fármaco Nutriente?

Los estudios de interacción fármaco Nutriente son relativamente nuevos; aunque los primeros reportes sobre el tema datan de hace unos 50 años, recién con el nuevo siglo la investigación en el área se sistematizaron e intensificaron. En la actualidad, esta es un área del conocimiento que crece exponencialmente de manera proporcional al número de nuevos… Leer más ¿Por qué un profesional de la Nutrición debe conocer de Interacción Fármaco Nutriente?

Dieta restringida en FODMAP para el tratamiento del Intestino Irritable

El Síndrome de Intestino Irritable (SII) es uno de los desórdenes funcionales del intestino más comunes que existen; afecta principalmente la porción distal del intestino delgado (1). Aunque su nombre suena parecido, no tiene relación alguna con la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII). El paciente con SII presenta un cuadro clínico particular donde es común encontrar:… Leer más Dieta restringida en FODMAP para el tratamiento del Intestino Irritable